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🌿【開催決定！おでかけ岸本商店 in あーすん】🌿
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ハーブをたっぷり味わって、心と身体をととのえる——
生産者・レストラン・お客様がつながり、島の恵みを五感で楽しむランチイベントを開催します！
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無農薬ハーブと麦、島野菜を育てる生産者「和花の畑」@wakanohatake と、あーすんがコラボレーション。
この日だけの特別な島ハーブランチプレートと、和花の畑による特産品販売をお楽しみください。
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📅 日時：6月11日（水）11:00〜14:00
📍 会場：島cuisine あーすん（店内開催・雨天決行）
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当日は、生産者の皆さんに日頃から気になるハーブの使い方を聞いたり、あーすんのスタッフとゆんたくしたり、当日気になる料理の作り方のご紹介も可能！
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島に根ざした“食”の魅力にふれ、ハーブや島野菜が皆さまの食卓にもっと身近な存在となる一日になりますように👩‍🌾🧑‍🍳
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🌱 ランチメニュー 🌱
島ハーブを使った料理12〜14品を盛り込んだ
特製ランチプレート + 和花の畑のドリンク付き
▶ 2,000円（税込）

🌿 和花の畑 出品予定アイテム 🌿
・無農薬ハーブ＆新鮮島野菜
・自家栽培小麦の焼きたてたこ焼き！
・フレッシュハーブティー
・もち麦
・ドライハーブ
・アロマオイル
・パック入り麦茶
・芳香蒸留水
▶（状況により販売）
・畑のミニブーケ
・令和7年度産 小麦粉

📝 ご案内・ご予約について
・予約制ではございませんが、食材の仕込みの都合上、人数の把握をしたいと考えております。
30〜40食のご用意を予定しておりますので、ハーブランチプレートをご希望の方は、事前にDMにてご連絡いただけますと幸いです。
お料理はご用意分が無くなり次第終了となります。
・基本は立食スタイルとなりますが、簡易的に椅子のご用意もございます。
・当日駐車場のご用意はございませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください。

👤 お一人様も大歓迎！年齢制限なし、お気軽にどうぞ😊
皆さまのご来店を心よりお待ちしております！

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📋（仮）現在予定しているメニュー内容
• やんばるハーブ鶏のグリーンハーブカレー風味
• 和花の畑小麦のたこ焼き
• 和花の畑小麦のチャパティ ＋ シーショペースト
• 和花の畑もち麦のタブレと長命草
• ひよこ豆とハママーチのファラフェル
• やんばる産大豆のマリネ（オレガノの香り）
• 摘果マンゴーのピクルス
• ながら農園人参のマリネと島ハーブ
• ながら農園玉ねぎの丸焼きとタイム
• 奈良農園ミニトマトとハーブ
• 琉大ゴールド香るパパイヤしりしり
・ ベアズ焼き長者ナスとバジル
• 金城さんのタームとローズマリー

※和花の畑で育てられた無農薬ハーブをお楽しみください😊