沖縄から未来につながる一皿を。

沖縄から未来につながる一皿を。

今年も島cuisine あーすんは、
ダイナースクラブ フランス レストランウィーク2026に参加いたします。

今年のテーマは
サステナブルフレンチ 未来につながる美食体験

私たちが日々大切にしているのは、
沖縄の自然、食材、そして生産者の皆さまとのつながりです。

畑から届く島野菜。
島の果実やハーブ。
沖縄近海の魚。
そして、大切に育てられた食材たち。

その一つひとつの背景にある
土地の香りや、生産者の方々の想いまで、一皿の中で感じていただけたらと思っています。

フランス料理の技法と、
沖縄の風土や食文化を「あーすん＝混ぜ合わす」

那覇・小禄の住宅街にある一軒家で、ゆっくりと沖縄の食を楽しむ時間を。

皆さまのお越しを、心よりお待ちしております。

DINERS CLUB FRANCE RESTAURANT WEEK 2026
特別メニュー　全8品
ランチ&ディナー共に¥10.000
期間｜2026.9.18 − 10.18
場所｜島cuisine あーすん

ご予約はお電話かInstagramのDMでお願いいたします。

#島cuisineあーすん