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料理を彩る大切なうつわたち。お店にあるうつわは、沖縄の尊敬する作家さんの工房へ伺い、お話をしながらお願いして作って頂いたもの。
日々大切に使っていますが、レストランは日々様々な事が起こり、どうしても少し欠けてしまったり割れてしまう事がたまにあります。
自分で安易になおしてイメージが変わってしまうは避けたいので、ネイルアートのプロフェッショナル
@c1_nailsandaccessory さんに金継ぎをお願いした所、
丁寧な仕事が施され、うまれかわって戻ってきました。

ものづくりの背景を知り、作り手の顔が見えるものを使えるのは幸せです。
これからも長く大切に使っていきたいと思います🧑‍🍳

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