お医者さんもびっくり⁉️
お医者さんもびっくり⁉️
沖縄一の薬草でデザート作りました🧑🍳
#コヘンルーダ ショコラ
島の生産者の方々から届く素晴らしい食材を使って
美味しさ+カラダに良いものの両立を目指しています。
この土地の文化ぬちぐすい(命薬)を大切に…
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コヘンルーダは、昔から沖縄本島北部に自生し、沖縄では「イシャナカシグサ」と呼ばれています。 沖縄一の薬草であり、成分的には世界一の薬草です。 八種類の特殊成分(アルカノイド)が相乗効果を発揮しますが、コヘンルーダのように八種類もの特殊成分(アルカノイド)がある植物はめったに無いと言われています。
〜Wikipediaより引用〜
コヘンルーダ@wakanohatake
うるしのスプーン @mokushikkou_tokeshi
うつわ @ryu.pottery
#黒糖
#アマゾンカカオ
#甘すぎない
#ショコラ